Leo Aichinger - Executive Chef

Leo Aichinger, unser Transgourmet Cook Top-Gastro-Experte gilt als sehr offen, wenn es darum geht, Neues auszuprobieren.

Jürgen Holzer - Schwarzach

Jürgen Holzer's Motto: „Koche so, als sei jedes Essen das deine Küche verlässt, für deine Frau.“

Miriam Rindfleisch - Villach

„Kochen ist ein wundervolles Handwerk, in dem man nie auslernt und es sich immer lohnt auch über den Tellerrand hinaus zu schauen.“

Mario Pinther - Wien Nord

Die Liebe zum Detail und die Wertschätzung der Erzeugnisse stehen bei Mario immer groß im Fokus.

Martin Hütter - Graz

„Ob Meeresfrüchte oder Gulasch, entscheidend ist, dass man bei allen Gerichten die Leidenschaft und den Respekt gegenüber Lebensmitteln schmeckt und sieht.“

Werner Mantler - Brunn am Gebirge

Werner Mantler widmet sich gerne der österreichischen und Wiener Küche, die er raffiniert neu interpretiert. Dabei steht das Produkt immer im Vordergrund.

Gerhard Janscha - Wels

Gerhard Janschas Küchenmantra lautet: Volle Konzentration aufs Grundprodukt und lieber auf geschmackliche Raffinesse fokussieren als auf zu viel unnötiges Chi-Chi auf dem Teller!

Maximilian Stöcher - Traun

Der gebürtige Oberösterreicher Maximilian Stöcher ist ein weitgereister Küchenprofi und kulinarischer Hansdampf in allen Gassen.