Mit einem außergewöhnlichen Sortiment an Lebensmitteln von exzellenter Qualität sind wir von Transgourmet Cook der erste Ansprechpartner für Küchenprofis, die unsere Leidenschaft für Perfektion und Präzision sowie unsere Detailverliebtheit teilen.
Natürlicher Genuss aus Down Under
Schier endlose Weiden, auf denen ausgesuchte Rinderrassen in ihren ersten Lebensmonaten freilaufend grasen und dann mindestens 100 Tage lang mit bestem Getreide gefüttert werden, um den perfekten Anteil an intramuskulärem Fett aufzubauen: Die Form der Rinderzucht, die in „Down Under“ gepflegt wird, hat Australien längst in die Top-Liga der Rindfleischnationen katapultiert.
Die Cuts vom australischen Prime Beef stammen von kräftigen, vitalen Fleischrinderrassen wie Hereford oder Angus und punkten mit feiner Marmorierung und unvergleichlicher Zartheit und Saftigkeit.
